厨房燃气的安全使用一直是消费者比较关心的话题。在家烹饪基本上是使用燃气，这就需要配套设备燃气灶。

有些人说燃气灶的技术含量比较低，制作简单，真是这样吗？小编对这个说法不是很认同。

大品牌燃气灶在材质、工艺方面是有保障的；而且创新能力强，让燃气灶的性能更好，更适合家庭使用；安全措施比较到位，能够杜绝一些安全隐患。

那哪个品牌的燃气灶质量比较好？

在国内燃气灶领域方太和老板还是很不错的，用料比较讲究，质量过硬、功能全。主要面向中、高端用户群，就是价格比其他品牌要贵些，如果预算充足是很不错的选择。

华帝和美的燃气灶性价比更高，而且型号齐全，覆盖了高、中、低所有客户群体。质量和售后服务比较到位，所以深受一些消费者的喜欢。

苏泊尔、海尔、万和、小米等燃气灶品牌，价格实惠，能够满足大部分消费者的需求。尤其生产的单灶眼燃气灶，很适合租房客或是厨房面积小的家庭使用，经济实惠，而且质量还有保障。

对菜品的味道、颜色有要求的消费者可以选择中、高端燃气灶。火力大，做出的菜肴色香味俱全。火力大，对材质的要求也高，建议选择一线大品牌燃气灶。

以轻食为主的消费者，可以选择能效值高的燃气灶，节能环保。

燃气灶应该怎么选？

首选品牌，然后看热负荷、热效率，其次看材质，最后看细节、功能、安全措施。

热负荷是单位时间内产生的热量。热负荷高，产生的热量也越大。喜欢在家炒菜的消费者可以选择热负荷在5.0kW以上的燃气灶。

热效率是指燃气在燃烧过程中产生热量的利用率。热效率高，说明产生的热量利用率好，更节能。如，同升数的水，热效率高水沸腾所用的时间短。

材质主要看炉头、火盖、面板等。铜耐高温、不易变形、不易腐蚀、耐用，就是价格贵。钢化玻璃面板，好清洁、颜值高，是否有防爆设计。

细节方面注意下火力的均匀度，保证锅底温度相同，制作的食材生熟度一致；火力调节是否便捷；是否有防滑锅架设计，防止烹饪时锅体滑动等。

有些燃气灶带有定时功能，煲汤比较省事，但感觉实用性不强。智能联网可以用手机查看燃气灶的燃烧状态，价格贵。

安全措施有过热保护、自动熄火保护、防干烧、安全童锁等。

消费者在选购燃气灶时可以根据自家的生活习惯选择合适的产品。