分享3款好吃养生粥的做法。

一、补气血五谷粥

步骤：

1. 将荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。

2. 淘洗后将除了大米外的米浸泡在水中一个半小时左右。

3. 准备好红枣、桂圆、粳米。

4. 将上述原材料一起放入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此重复两次，共喷气三次后即可。

5. 喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

注意事项：

1. 五谷粥中包含多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆等共同熬煮而成。

2. 烹饪时注意火候，避免过大的火候造成粥的口感过硬或过稀。

3. 可以根据个人口味添加其他食材，如红枣、桂圆等。

4. 注意食材的新鲜程度，尽量选择新鲜的五谷和豆类食物。

5. 喝五谷粥时要注意适量，不要过量食用，以免引起消化不良等问题。

二、美龄粥

步骤：

1. 将糯米和大米浸泡6小时以上，最好提前一晚准备泡好。

2. 将黄豆加清水放入破壁机打成豆浆，或者用豆浆粉冲开替代。

3. 将浸泡好的黄豆磨成豆浆，用滤网过滤后倒入锅中，再倒入250ml开水。

4. 加热至沸腾后，加入浸泡好的糯米和大米。

5. 再次锅开，倒入山药泥，转小火慢熬。

6. 为了避免糊锅和溢出，期间不停朝一个方向搅拌，熬60分钟左右。

7. 加入冰糖，慢慢搅拌，待冰糖融化。

8. 盛入碗中，将干玫瑰或百合、枸杞放上面点缀。

注意事项：

1. 米和黄豆需要提前浸泡，以便更好地煮熟并保持口感。

2. 豆浆需要过滤，以去除豆渣，使粥更加细腻。

3. 煮粥时要使用小火，并不断搅拌，以免糊底或溢出。

4. 可以根据个人口味添加冰糖或其他甜味料。

5. 煮粥的时间可以根据个人口味和食材的量来调整，以达到最佳口感和营养价值。

三、红枣牛奶燕麦粥

步骤：

1. 锅里加入清水100ml，加入红糖，加入切碎的红枣。

2. 待水烧开后，把鸡蛋打入小碗里面，打散，慢慢倒入沸红糖水中，呈蛋花状，再加入燕麦片，稍微煮上2分钟，关火。

3. 由于牛奶不能进行高温煮沸，最后根据个人喜好往粥里面加。

注意事项：

1. 水不宜过多也不宜过少，根据食材的多少和个人喜好进行添加。

2. 燕麦和红枣可以根据个人口味添加，以调整口感和营养价值。

3. 牛奶不能进行高温煮沸，最后加入即可。

4. 烹饪时间不宜过长，以免燕麦煮烂影响口感。

5. 可以根据个人口味添加其他食材，如葡萄干、核桃等。