气温进一步升高,南方的朋友甚至已经领略到了30度上下的夏季风采。那么,夏季怎么养生呢?
夏季是一年里最热的时节,除了避暑这个常识之外,饮食养生又是重中之重。
在以前生活水平不高的时候,每年的夏天就是痢疾高发期,一个主要原因就是饮食。
夏天的饮食,有一些相对要注意的禁忌,可以说,虽然气温高了,身体也更有活力了,但饮食上一点也马虎不得。如下6个饮食禁忌,请一定要引起注意:
1、夏天饮食注意除湿气:
夏天的主气是湿气,《黄帝内经》就说夏天最主要就是祛湿,而湿气又最容易和热裹挟在一起,从而成为湿热之邪,如油裹面。
因此夏天注意祛湿的饮食,可以多吃点去湿气的食物,如薏米、红豆、绿豆,蔬菜方面也有冬瓜、扁豆之类。
一般来说,去湿气的食物多半都能促进小便,也就顺便带走更多热邪,起到一定的避暑作用。
2、夏天饮食要少糖:
气温高了,身体消耗的热量也多了,为了补充能量,很多人都喜欢吃点糖,比如喝点含糖饮料,以及一些甜品。
其实,夏天如果吃太多糖的话,会引起一系列身体健康问题,就像血糖波动,甚至长痱子等等,都和吃太多糖有关。
3、夏季饮食少冰冷食物:
这个问题主要出现在盛夏时节,酷热的天气,很多人为了更好更快地降温,会吃一些冰冻饮料或者食物,如冰啤酒、冻西瓜等等。
而夏天吃太多这类冰冷的食物,会明显刺激肠道导致肠胃消化问题,还会导致寒气在体内堆积,形成“伏阴之邪”。
因此,进入夏天之后,尤其是稍晚的酷暑时节,不要贪图一时的口舌之快吃太多冰冻食物,冰激凌、冰镇饮料等等,最好能适可而止。
4、夏季饮食记得开胃:
受气温高的影响,进入夏季之后,很多人都会出现没有食欲、口中没味的现象,从而不想吃饭、甚至毫无食欲。
但夏天原本就需要消耗更多热量,进食少显然就会导致生理机能下降,更容易中暑。
所以,夏季饮食要注意开胃,如苦瓜、苦菜、以及一些山楂话梅之类,乃至自己做的酸味泡菜,都能开胃促食。
在开胃的同时,夏季饮食还要注意益气养阴,多吃点山药、莲藕、木耳这类食物,能更轻松避暑。
5、夏天饮食多甘凉:
进入夏季之后,气温逐渐攀升,暑湿之邪也逐渐猖獗,我们的饮食上应该以清淡易消化为主。
同时,我们在夏天毕竟多少会吃一些生冷食物,比如冷饮等等,谁也不能完全避免,这就给寒湿之邪一个侵袭的机会,导致脾胃功能下降。
因此,夏季饮食上,我们可以多吃点甘凉性味的食物,如扁豆、冬瓜、龙须菜等等,不但能够清热利湿,同时也起到调理身体的好处。
6、夏季饮食注意补气去火:
夏季最明显的就是热,热气太盛就成了暑热之邪。
《黄帝内经》认为,暑热之邪最容易耗气伤阴,体现在自我感觉上,也就是经常会有点“上火”。
所以,夏季饮食上,我们应该适当多吃点补气去火的食物,如苦瓜、牛奶、鸭肉,蔬菜里的西红柿、扁豆,都是不错的选择。
总而言之,夏季饮食确实是一个老大难问题,很多人管不住嘴,面对琳琅满目的美食,谁能不动心?
而上述6个饮食要点,我认为就是夏季养生里的关键,如果都能做好,相信能更轻松过夏。