“你还敢吃鸡蛋，冠心病最要避免鸡蛋了。”章张先生在确诊冠心病后，和他同龄的朋友，却这样提醒自己。
章先生今年快60岁了，对于他来说，吃饭是最重要的，可就在前段时间，他的身体有了些变化，比如说血压升高了，还总是感觉头晕，有时候还经常胸闷。
其实这些症状，10年前章先生身上就有了，所以这次只持续了2个星期的样子，章先生就再也撑不住了，说什么都要儿女带他去医院检查。
结果这一查心脏彩超、胸部CT等，章先生才知道自己的心脏、血管的结构和功能，有了异常的变化。医生对章先生说，这些相关检查已经很明显了：
这是冠状动脉粥样硬化性心脏病，也就是冠心病。
当时章先生和儿女都吓坏了，好在治疗及时，很快张先生就出院了，之后要坚持吃药还要来复查。只不过医生还对他说，在平时的饮食上也要下功夫，少吃油腻油炸的东西，还要饮食清淡。
所以当朋友跟他说，冠心病不能吃鸡蛋的时候，他心里纠结得不行，又赶紧来医院问了一趟医生。
医生跟他讲：“冠心病也是能吃鸡蛋的，但是一定不要吃太多，毕竟鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量，还是很高的。”
接下来，医生又向章先生分享了一个研究：
这是国内的一项研究，它发布在《英国医学杂志》国际著名医学期刊上，里面发现：
• 每天吃1个鸡蛋，并不会增加冠心病、中风的发病风险。
也就是说，冠心病确实可以适当吃鸡蛋，不过对于那些糖尿病人群，假如说吃太多的鸡蛋，可能会增加冠心病的发生风险，所以这类人也要控制好量。
章先生听后，悬着的心才跟着放下，但是医生也提醒他，冠心病患者有3物确实要少吃，否则的话可能容易发生心脏病。
第一，就像医生所说，饮食要清淡，油炸食物少吃。
那些油腻、油炸的东西并不适合冠心病患者，首先里面含有很多脂肪，可能会导致患者出现冠状动脉狭窄和堵塞。
假如说选择清淡饮食就不一样了，脂肪含量比较少，还能适当补充蛋白质丰富的食物，这样一来可以提高免疫力，尽可能避免冠状动脉狭窄。
第二，过多的糖。
首先，饮料和甜品里面有很多糖分，如果吃太多可能会引起血糖升高，或者是导致体重增加，这样就会使糖尿病、肥胖的发生风险提高，同时也容易出现冠心病。
建议平时可以选择低糖食物，去替代高糖食物，比如说无糖饮料、蜂蜜等。
第三，宵夜。
不管是年轻人还是老年人，每日三餐按时、规律的前提下，最好不要吃宵夜，因为当我们在夜间吃东西的时候，会让血液集中在胃肠道，这样心脏的血液供应量就少了，也会加重心脏的压力。
而且有些人吃宵夜，还喜欢暴饮暴食，这还可能增强消化道的血运，让我们心肌供血和供氧不足，也会导致胃肠道充血，压力也跟着增加。
所以这3种食物，冠心病患者最好是少碰，而像鸡蛋这些，可以根据自己的身体情况，控制好量，也不能吃太多。
最后我们来看一下章先生，他的情况平时控制好饮食，确实很重要，但还有一个关键他没做对，就是医生提醒他戒烟，他却不戒。
章先生今年快60岁，但是他已经吸烟30年了，而且每天都要吸大概20支，根据数据显示，吸烟人得冠心病，是不吸烟的2倍，假如说戒烟成功2~3年之后呢，患病风险才会降低的和普通人差不多。
可见，章先生的当务之急是建议尽早戒烟，真正控制好冠心病。
参考文献：
[1]张阳.冠心病饮食六大忌[J].家庭生活指南, 2023(5):30-31.
[2]邢燕燕.冠心病患者的饮食安全[J].人人健康, 2023(26):24-24.
