最近的冷空气席卷全国各地，街上行人的脚步也匆忙了不少。但在深圳街头某个角落，仍然聚集着很多刚下班的精英年轻打工人。走近一看，原来是大家都在等待3块钱一根，热气腾腾、外焦里嫩的烤肠出炉。在微博热搜话题下，各路网友也晒出了自己的“烤肠截图”，一瞬间全国人民都在吃烤肠！

回想去年这个时间点，大家也是围在一个地方，在上面烤东西。同样热气腾腾、香气扑鼻，但那不是烤肠，而是围炉煮茶。根据相关报道，截至去年12月，某红书上关于围炉煮茶的笔记多达74万多篇，抖音上“围炉煮茶”的相关视频播放量高达47.4亿次。

嗅觉敏锐的商家，更是看准了年轻人的兴趣，成就了不少创业风口，纷纷上线了“围炉煮茶”的团购套餐。但作为一盘“网红生意”，在价格上并不低。现在在大众点评上随便一搜，700元左右的套餐比比皆是。

为什么同样是年轻人烤东西，优雅的围炉煮茶怎么就打不过接地气的烤肠了呢？

小编查看了知萌咨询机构的《2023中国消费趋势报告》，报告指出，“需要才买、物尽其用”的理性消费心理和“制定计划、理性消费”的计划消费心理正在占据主导地位。

简单来说，不是围炉煮茶不火了，而是年轻人觉得这种消费方式没必要了，回归到按需消费的阵列。

无独有偶，在年轻消费者主导的3C数码领域，也有着相似的“剧情”。BCI近期公布了11月中国手机市场新机激活量，小米以524.3万台的销量重回国产手机第一名。华为带着华为Mate60与麒麟9000S杀回了中国市场，以401.4万台的销量紧随其后。

有意思的是，在高端旗舰手机（4000+元）市场，虽然小米、华为和苹果成三足鼎立之势，但只有苹果的市场占比跌了21.2%，小米和华为都有10%左右的上升。不难看出，年轻消费者们就像放弃优雅的围炉煮茶一样，曾经代表着科技创新的苹果不再成为他们的首选。

再结合第一财经“消费选择倾向”的调研数据，“高质价比”更能吸引精明的年轻消费者。采用灵息通讯技术的华为Mate60系列、搭载能连通万物的小米澎湃OS的小米14系列是他们的心头好。在小米和华为如此高“质价比”的情况下，苹果想再依赖“挤牙膏”在中国手机市场过日子，怕是异想天开。

总的来说，年轻消费者消费观趋向理性，中国科技企业奋力向前，在这双重作用下，才有了国货成功崛起，小米和华为成为新宠的局面。可以说，按照这个势头走下去，中国品牌的未来必定是一片光明！