牢记添加辅食的原则要领

逐渐增加是基本原则，务必谨记。对于婴儿来说，品尝辅食是一个全新的体验。身体会有一个识别和接受的过程，因此我们应该循序渐进，在数量和品种稳定的基础上逐渐增加。以下是婴儿添加辅食应该遵循的原则，此外还有一项重要原则是逐渐过渡到多种食物。每种食物应从少量开始逐渐增加，直至达到所需量。这样可以让婴儿的消化和吸收功能适应并稳定下来，通常需要经历7〜10天的时间。然后，才能添加另外一种食物。需要注意的是，在婴儿患病期间或天气炎热时，不应增加新食物或新辅食。

坚持使用小勺和碗喂宝宝

由于幼婴尚未习惯吞咽固体食物，开始添加辅食时，他们常常会用舌头将食物推出口外。为了培养婴儿独立进食的技能，并让他们养成进食辅食的习惯，一开始添加辅食时，我们应坚持使用小勺、杯子和碗喂养宝宝，并将食物送到口腔后部促使婴儿自然咽下。经过一段时间的训练后，婴儿才能逐渐转向自动摄食和吞咽辅食。

为宝宝选择富含矿物质的食物

由于胎儿期储备不足以及出生后未及时补充某些营养素，婴儿可能会出现生长迟缓、贫血和佝偻病等情况。在为宝宝配膳时，我们应选择一些富含矿物质的食物，下表中列出了其中一些食物的含量。

富含碘、钙、铁、锌的日常食物（每100克含量）

开始添加辅食的时间、品种和添加量

为婴儿添加辅食，包括矿物质和维生素，请参考下表。

注意：在人工喂养时，添加辅食的时间可以提前2到4周。在前4个月加入辅食主要是为了补充个别营养素，对于采用人工喂养、混合喂养、早产儿和双胞胎的宝宝更为适用。而在4个月之后添加的辅食则具备完整的食品概念。

同时，值得注意的是，1平茶勺约等于5毫升，1平汤勺约等于15毫升，1小饭碗约等于100毫升